مولد بيانات المنيو حسب اشتراطات هيئة الغذاء والدواء
أدخل الطبق وسعراته ومسببات الحساسية فيه، وخذ السطر جاهزاً بالعربية والإنجليزية بالصيغة التي تطلبها الاشتراطات.
تتبع الأداة اشتراطات هيئة الغذاء والدواء: السعرات الحرارية في المنيو، ومسببات الحساسية بالعربية، والكافيين في المشروبات، وعلامة الملح، ومصدر اللحم. وما تكتبه لا يغادر متصفحك.
المعاينة
في منيو آلا منيو
اسم الطبق
الصق كل سطر في حقل الوصف (بالعربية) والوصف (بالإنجليزية) للطبق في آلا منيو. فواصل الأسطر لا تظهر، فأبقِه في سطر واحد.
قائمتك
0 من 60 طبقاً
يُحفظ في هذا المتصفح فقط، ولا يُرسل إلينا شيء.
إعدادات القائمة
لا أطباق بعد
عبّئ النموذج واختر «أضف إلى القائمة». تبقى أطباقك هنا لتنسخ كل الأسطر دفعة واحدة، أو تطبع القائمة.
الاشتراطات التي يقوم عليها كل سطر
كل جزء من السطر مأخوذ من مصدر منشور. وحيث لم يستطع الدليل التأكد من تفصيل ما، نقول ذلك هنا أيضاً.
السعرات الحرارية بجانب كل صنف
اكتب السعرات (سعرة أو كيلو سعر) في سطر كل صنف، للوجبة كاملة أو للحصة، في القوائم المطبوعة واللوحات والمواقع والتطبيقات. لكل حجم رقمه الخاص، ووحدة واحدة في المنيو كله.
غير مؤكدلم نجد مصدراً رسمياً لحجم الخط، ولا لصيغة الكلمة بالضبط، ولا لاستثناء أطباق اليوم.
المصادر
مسببات الحساسية الأربعة عشر، بالعربية
اكتب أي المسببات الأربعة عشر يحتويها كل طبق، بلغة عربية واضحة. اكتب اسم المسبب لا اسم المكوّن، وأضف «قد يحتوي على» حيث يحتمل التلوث العرضي.
يختلف رقم اللائحة بين المصادر: SFDA.FD 56/2018 في دراسة، وSFDA.FD GSO 2605 في اشتراطات الوزارة. والالتزام واحد.
المصادر
الكافيين في المشروبات
منذ 1 يوليو 2025 تعرض المشروبات الكافيين بالملغ لكل كوب أو لكل 100 مل، مع عبارة أن الحد الأقصى اليومي لاستهلاك الكافيين للبالغين 400 ملغ.
المصادر
علامة الملح
منذ 1 يوليو 2025 يحمل كل صنف فيه أكثر من 5 غرامات ملح (2000 ملغ صوديوم) علامة الملح، في القوائم الورقية والإلكترونية ومنصات الطلب. والملح يساوي تقريباً الصوديوم × 2.5.
غير مؤكدعلامة 🧂 اصطلاح نصي من آلا منيو، وليست تصميماً رسمياً للأيقونة. وإذا زوّدتك الهيئة أو المراقب بتصميم محدد، فاستخدمه في المنيو المطبوع وتطبيقات التوصيل.
المصادر
مكافئ النشاط البدنيغير مؤكد
منذ 1 يوليو 2025 يُطلب من القوائم أن تُظهر أيقونة نشاط والمدة بالدقائق أو الساعات اللازمة لحرق كل صنف. وهذه الأداة لا تحسب الرقم أبداً.
الطريقة غير مؤكدة: أي نشاط، وأي وزن، وهل يكفي نشاط واحد. خذها من الهيئة أو من أخصائي التغذية لديك.
المصادر
نوع اللحم ومصدره
اعرض أنواع اللحوم التي تقدمها (جمل، بقر، غنم، ماعز، دواجن، أسماك) ومصدرها: مستوردة (بلد المنشأ، مبرد أو مجمد)، أو محلية (طازجة أو مبردة). تكفي لوحة أو شاشة أو داخل المنيو.
المصادر
أسئلة شائعة
هل هذه الأداة رسمية؟
لا. هي أداة مجانية من آلا منيو مبنية على مصادر منشورة نضع روابطها في هذه الصفحة. والكلمة الأخيرة لهيئة الغذاء والدواء ولمراقبك.
هل تنطبق هذه الاشتراطات على المنيو الإلكتروني وتطبيقات التوصيل؟
نعم. دليل الهيئة للسعرات يذكر المواقع والتطبيقات إلى جانب القوائم المطبوعة، واشتراطات يوليو 2025 للكافيين والملح والنشاط البدني تشمل القوائم الورقية والإلكترونية، ويذكر اشتراط الملح منصات الطلب عبر الإنترنت صراحةً.
ما مسببات الحساسية التي يجب أن أذكرها؟
الأربعة عشر الموجودة في النموذج، من الحبوب المحتوية على الغلوتين إلى الرخويات، بلغة عربية واضحة. ويمكنك إضافة الإنجليزية. اكتب اسم المسبب لا اسم المكوّن، فالطحينة سمسم.
هل أحتاج مكافئ النشاط البدني، وكيف يُحسب؟
يُطلب من القوائم عرضه منذ 1 يوليو 2025. لم نستطع التأكد من طريقة الهيئة، أي نشاط وأي وزن، ولذلك لا تحسب الأداة هذا الرقم أبداً. خذ الدقائق من الهيئة أو من أخصائي التغذية لديك واكتبها في الخانة.
كيف أحوّل الصوديوم إلى ملح؟
اضرب الصوديوم في 2.5. فـ 2000 ملغ صوديوم تعادل 5 غرامات ملح، وما زاد على ذلك تُوضع له علامة الملح. والنموذج يجري الحساب عنك.
من أين أحصل على أرقام الكافيين؟
من مواصفات المورّد، أو تحليل مختبر، أو ملصق العلبة، أو حاسبة الكافيين في موقع الهيئة للحصول على قيمة تقريبية. احسب وصفتك أنت، فالجرعة وحجم الكوب يغيّران الرقم.
هل تحتفظون بأطباقي؟
لا. تُحفظ في هذا المتصفح فقط، ولا يُرسل إلينا شيء مما تكتبه. وإذا مسحت بيانات المتصفح اختفت القائمة، فانسخ الأسطر التي تحتاجها.
هل يعرض آلا منيو هذه الأسطر؟
نعم، كنص في الوصف العربي والإنجليزي لكل طبق، ويظهر في المنيو فور الحفظ. لا توجد حتى الآن حقول أو أيقونات منفصلة للسعرات أو الحساسية.
ضع هذه الأسطر في منيو تعدّله متى شئت
يعرض آلا منيو وصف كل طبق بالعربية والإنجليزية، ويظهر أي تعديل في المنيو فور الحفظ.
والبحث عند الضيوف يشمل الوصف أيضاً، فالضيف الذي يكتب «سمسم» يرى كل طبق يذكره.
الخطة المجانية لفرع واحد وبحد 10 أصناف في كل فئة. ولا توجد حتى الآن حقول أو أيقونات مخصصة للسعرات أو الحساسية، فتُكتب هذه الأسطر في وصف كل طبق.